¿Qué es Obesidad?
La Obesidad es una
enfermedad caracterizada por niveles excesivos de grasa corporal que aumentan
el riesgo de tener problemas de salud. También la obesidad suele ser el
resultado de ingerir más calorías de las que se queman durante el ejercicio y
las actividades diarias normales y esto trae como consecuencia un aumento
desmedido del peso.
Ahora continuamos con…
En su sentido más
simple y fácil, el cuerpo gana grasa cuando almacena el exceso de energía,
mismo que surge de consumir más energía alimentaria (consumo excesivo de
alimentos) de la que necesita el organismo para funcionar correctamente según
el metabolismo fisiológico. Además, por no realizar la suficiente actividad
física.
El consumo de alimentos
con muchas calorías, grasas, azúcar, así como el bajo consumo de frutas y
verduras favorecen el desarrollo de obesidad y otras enfermedades asociadas
como diabetes, hipertensión, dislipidemias, enfermedad coronaria y
cardiovascular y accidente cerebrovascular entre otras más.
Las causas de la
obesidad son múltiples y complejas. En general, se acepta que la causa de la
obesidad es un desequilibrio energético entre las calorías que se consumen y
las calorías que se gastan a través del ejercicio y de las actividades de la
vida cotidiana, por lo que el cuerpo almacena el exceso de calorías en forma de
grasa.
La obesidad no es
simplemente el resultado de comer en exceso. Los estudios epidemiológicos han detectado
en la población una serie de factores asociados con la obesidad.
Ahora veremos esos
factores que aceleran el riesgo de tener Obesidad como:
Edad: A medida que se envejece, los
cambios hormonales y un estilo de vida menos activo contribuyen a la aparición
de la obesidad.
Sexo femenino: Principalmente asociado al
embarazo y la menopausia. La obesidad también se presenta en mujeres que tienen
síndrome de ovario poli quístico, que es una afección endocrina que impide la
correcta ovulación.
Raza: La obesidad tiene un alto
grado de incidencia en los afrodescendientes y las personas de origen hispano.
Alimentación poco saludable: En
los últimos 50 años hay una tendencia universal a comer alimentos ricos en grasa, sal y azúcares
dentro de México. Se consumen demasiadas calorías, se abusa de las comidas
rápidas y de las bebidas con alto contenido calórico.
Sedentarismo: Se sigue un estilo de vida
sedentario a causa de la automatización de las actividades laborales, de los
medios modernos de transporte y de una mayor vida urbana, lo que influye en la
disminución de la práctica de ejercicio físico.
Factores socioculturales y económicos:
La obesidad está asociada a un menor nivel de estudios y menor nivel de
ingresos para comprar alimentos saludables.
Factores conductuales: Un
consumo de alimentos incorrecto, el tabaquismo y la ingesta de alcohol.
Factores genéticos: Algunos estudios
genéticos han determinado que la obesidad puede ser hereditaria con genes que
influencian en la cantidad de grasa corporal y en su distribución.
Ciertos medicamentos:
Algunos medicamentos pueden provocar ganancia de peso sino se compensa con dieta
o ejercicio. Entre estos medicamentos están algunos antidepresivos,
anticonvulsivos, esteroides, antipsicóticos, medicamentos para la diabetes y
betabloqueantes.
¿Cómo se clasifica?
Existen varios medios
para medir la obesidad, pero el método más utilizado es el índice de Masa
Corporal (IMC), este es el peso en kilogramos dividido por la altura en metros
al cuadrado.
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